Quand les premiers radis percent la terre au printemps arborant leurs couleurs vives et leur piquant franc, songez à en garnir vos martinis. Oui, oui, vous m’avez bien entendu. En entier, avec feuillage, ou en fines tranches. Laissez leur fraîcheur mordante éveiller votre appétit ! Martini signé Marie Fabiola. Assiette, signée Sandrine Leduc de 3f1c.com.

Today is May 7th, 2025. It’s high time I get back to what thrills me the most, aside from actually putzing around in my kitchen, exploring a dish, making breads, crackers, desserts, and that is, writing about food, memories of unforgettable, succulent meals, like the one I had in early December, many, many moons ago…